• 打桩汛网介绍
  • 2016-02-21 10:12  来源:石狮海峡渔文化博物馆
  • (华元整理)

       打桩俗称打“杢”,打杢是定置网的一项古老而繁重的劳作,打杢时,由于旧时人贫衣服贵,都脱得一丝不挂,像演裸体戏,最可笑的是繁忙中男人们的尿器像马标时钟中的摆尺,来回晃动着,父子兄弟同船,并无忌意。村中有一俗语:“打杢、打杢,摸着死直直”,打杢连同准备工作要做一天一夜,由于长时间操劳,打杢回家累的浑身筋骨酥麻,睡于床上动也不动,像死人一样。

       在一级渔区打杢,整串斗约50多米长,由几段接成,第一段叫大斗,大斗粗,直径20公分,斗洞直径14公分左右,斗洞深近3米。

       打杢时,要在海里接斗,斗头绑一条大绳,约60米长,作起斗网,大斗头绑一斗石作下沉用,然后大斗接头接,头接接斗仔,斗仔接杉杆,杉杆接大竹,大竹尾绑两条竹绳作坠重用,打杢船,船头到船尾12米左右,得边接边拉下水,直把整串斗接完,就等穿绲入杢,就可以打桩了。

       绲:绲是用春稻草包细竹笠,三股合成,一级渔区绲绳长70米左右,粗直径9.5公分,绲头一个大圈,绲尾一个小圈,绲尾12米处又绑一条长12米的小绲叫“小索”,下索只有大绲的一半多粗细,下索尾也要一个圈,这样完整的一条绲索,就像一个Y字形。

       杢:上面杢尾也叫杢耳,杢头、杢身、杢身二米多长,以前用竹杢,后来用木杢。

       打桩时,杢身穿入杢头圈,圈被杢头的一支横穿挡住,再把杢尾插入斗头洞,然后把整串斗拉垂直,斗头带杢穿绲头圈,一起朝海底,再来把这整串斗,固定于打桩船的船边架子里,才由四个人抱大竹,把整串斗抱起,上下抽打,穿上其他人有的拉竹索帮坠重,有的摇船把船固定一段时间,直到把整支杢身打入海底土里为止,才由另一只竹船接住绲尾,在绲尾与下索的两个圈里穿绑了二之大竹。这时,再接住打桩船上的一条细索,叫“斗仔圆”,这条斗仔圆是在海里作皮尺用的,打桩船以竹船为目标以横流方向摇离竹船,摇到一定的长度,再打下一支杢,打桩船把斗仔圆的另一头,绑住再打下一支杢的绲尾,让竹船收回去,收回后,竹船又再把收回的两上绲尾圈穿绑二支大竹,然后再用一条小绲“帮门”,绑住两支杢的二条绲尾,这就叫做一个“筐”。

       打桩像这样打了60支杢叫做30个“筐”,每个筐要有一定距离,30个“筐”叫一“糟”。

       等到挂网时,把一个筐的绲圈中的竹拿起来,四只网脚绑于四个绲圈上,网上坪用大竹作浮标,网口上坪用一支中荡作浮标,网口下坪用石鼻作下沉,这样网口上浮上沉,潮水以来渔网在潮流中逆流张开,鱼虾顺流入网,来到网尾,跑不出来,等潮缓潮平时,才来把鱼虾从网尾倒出来,然后再把网尾结好,这就叫汛网。

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